アンティパスト
（日替わり前菜3種盛り合わせ）

バーニャカウダ
（有機栽培の野菜などの新鮮野菜）

アフェッタート
（生ハム、モルタデッラハム、
コッパなど3種盛り合わせ）

フォルマッジオ
（カマンベール、タレッジオ、
ミモレットなど3種盛り合わせ）

本日のカルパッチョ

自家製ピクルス “グレッグ”

グリーンサラダ
（和風・ビネグレット・シーザー）S

グリーンサラダ
（和風・ビネグレット・シーザー）L

イタリア産生ハムと有機ルッコラのサラダ
ビネグレットソース

シーフードサラダ
和風ドレッシング

大山鶏ローストとアボカドの
シーザーサラダ

パン2種盛り合わせ

ガーリックトースト

鉄板焼きガーリックライス

ボンゴレビアンコ

ボンゴレロッソ

カプレーゼ
～トマトとバジル、モッツァレラチーズ～

ボロネーゼ

生パスタのタラコレモンクリーム

アローカナ鶏の卵を使った生パスタのカルボナーラ
（オレンジオイル添え）

漁師風リングイネの贅沢 “ペスカトーラ”

白海老フリットのペペロンチーノ

ボロネーゼの濃厚ドリア

ズワイガニとアボカドのリガトーニグラタン

フレッシュモッツァレラチーズのマルゲリータ

クワトロフォルマッジォ
～タレッジォ、ミモレット、
ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ～

ズワイガニとアボカド　“グランケオーラ”

イタリア産生ハムと有機ルッコラ

マッシュルームとパルミジャーノチーズの
ビアンコ

ミラノサラミと半熟卵
オレガノ香るビスマルク

本日のスープ

ポルチーニ茸のクリームスープ
パイ包み焼き

季節のリゾット

本日の鮮魚料理

ズッパ・ディ・ペッシェ
～魚介のトマトスープ仕立て～

昔ながらのPassoグランデハンバーグ
（ソース/ジンジャー・スーゴディカルネ・
テリヤキ）

国産和牛サーロインのタリアータ
レモンバルサミコソース

骨付きTボーンのビステッカ
～フィレとサーロイン2つの部位のグリル～

お子様プレート

ガトーショコラ

チーズケーキ

ティラミス

バニラジェラート